Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: de febrer 6, 2016

Desigualtats alimentàries, Nadal, contradiccions...

Imatge
En español aqui:

Portem uns dies menjant en excés. Reciclem i reaprofitem menjar tant com podem. Però durant l’any n’acabem llençant perquè es fa malbé o caduca. Als supermercats i als restaurants i als menjadors escolars, també n’acaben llençant. Hi ha fruita i verdura que es destrueix perquè no té la mida o l’aspecte adequat. I tot això mentre al nostre país hi ha gent que regira contenidors d’escombraries tot buscant menjar i a d’altres països hi ha gent que mor de gana. La fam es probablement el problema més antic de la humanitat.

Afortunadament tenim iniciatives per evitar el malbaratament dels aliments. A casa el Banc d’Aliments està treballant molt bé per evitar que es llenci menjar. Són iniciatives dirigides tant a productors com a supermercats. Reaprofita els aliments que s’acabarien llençant, per gent que els necessita.
A nivell europeu hi ha també entitats com la Plataforma Aprofitem el Aliments que impulsen iniciatives per afavorir legislacions i hàbits que evitin el malbar…